Maximilianstraße 29: Seit 5 Jahren Einzeldenkmal. Die stattliche Villa mit Weinkellerei wurde für die Familie Eduard Witter 1896 erbaut und 1912 umgebaut. Sie ist noch heute in Familienbesitz. Die Nachfahren haben die umfangreiche historische Ausstattung bewahrt.
Das Weingut Witter war die erste Naturweinkellerei Deutschlands (!), d.h. es wurden erstmals in der Geschichte des Weinbaus nur sortenreine Weine hergestellt. Eduard Witter war mit Viktor von Scheffel befreundet, weshalb auch sein Portät an der Scheffelwarte verewigt ist. Siehe Scheffelwarte.